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BHA, comumente conhecido como butil hidroxianisol, é uma mistura de dois isômeros de 2-terc-butil-4-hidroxianisol e 3-terc-butil-4-hidroxianisol. Possui excelente solubilidade em óleos e gorduras e excelente capacidade de transporte em alimentos assados e fritos. O BHA oferece excelente estabilidade para uma variedade de alimentos, gorduras, óleos e materiais de embalagem de alimentos e pode ser usado em muitos países e regiões, como Estados Unidos, União Europeia, Reino Unido, Austrália e Malásia, etc.Leia Mais
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