aveia beta glucano pó é uma fibra dietética natural solúvel em água extraída de farelo de aveia por biotecnologia avançada.como um componente ativo único da aveia, pode manter um nível saudável de colesterol e glicose no sangue, etc.
Origem Do Produto:
GuangdongCor:
White to light yellow powderbeta de aveia de cevada de alta qualidade Glucano pó
beta de aveia de alta pureza glucano pó é uma fibra dietética natural solúvel em água extraída farelo de aveia por biotecnologia avançada. como um componente ativo único da aveia, pode manter um nível saudável de colesterol e glicose no sangue, etc.
em 2014, L&P food tornou-se o primeiro e único fabricante a obter a aprovação de novo ingrediente alimentar para aveia beta Glucan 70% por NHFPC.
introdução básica
ingrediente | Oatbeta glucano |
em formação | Fonte: farelo de aveia fórmula estrutural: um natural fibe composto de unidades de glicose ligadas a β- (1,4) separadas a cada duas a três unidades por uma única glicose ligada a β- (1,3). fórmula molecular: (C6H12O6) n peso molecular: 60 mil a 2 milhões de dalton |
características físicas | pó branco a amarelo claro, sem odo especial |
características do produto
aveia beta glucano é um branco a amarelo-claro fibra solúvel em água, pó de sabor neutro que se integra facilmente em uma grande variedade de alimentos, bebidas e ingredientes funcionais.
1.Solubilidade : aveia beta glucano selecionado deve ser altamente solúvel, a solubilidade está relacionada ao conteúdo de beta glucano. maior conteúdo, a melhor solução. É o sabor limpo e a textura lisa podem proporcionar benefícios no sabor da bebida.
boa solubilidade em água. sabor puro, textura lisa, realça o sabor da bebida.2.Estabilidade : aveia beta glucano é estável ao calor e aos ácidos, adequado para uma ampla variedade de processos industriais de alimentos.
3.Estabilizador : aveia beta glucano tem forte viscosidade e propriedades emulsificantes. engrossa e estabiliza o sistema de emulsões cremosas, possui propriedades fáceis de usar em gordura reduzida produto.
4.Estendido ShelfLife forProducts : aveia beta glucano tem forte capacidade de retenção de água. na aplicação de biscoitos e produtos de panificação, prazo de validade pode ser estendido ajustando-se o conteúdo de umidade.
funções fisiológicas
aveia beta glucano é uma fibra dietética de fibra solúvel única extraída aveia, trazendo seus produtos reconhecidos função da aveia, incluindo manutenção de níveis saudáveis de colesterol, redução da glicose no sangue e proteção do sistema digestivo etc.
Níveis de colesterol saudáveis Manutenção ：
muitos ensaios clínicos ao longo dos anos em todo o mundo mostraram que o beta glucano da aveia pode reduzir o colesterol ldl e o colesterol total. colesterol alto é um dos fatores de risco na doença cardíaca coronária. adição de beta glucano de aveia aos alimentos ajuda a proteger a saúde do coração. estudos de pesquisa demonstraram que, em comparação com o grupo de controle, a ingestão de 5g / dia aveia beta glucano pode reduzir o colesterol total em até 7,4%.
A comissão europeia concedeu a seguinte reivindicação de saúde: aveia beta glucano pode reduzir os níveis de colesterol. Iintake de 3g / dia aveia beta glucano pode diminuir o nível de ldl no soro, reduzindo o risco de doença cardíaca coronária.
Referência ： M Bio¨rklund. revista europeia de nutrição clínica (2005) 59, 1272–1281。
1.BloodGlucoseResponse Redução ：
aveia beta glucano é um ingrediente ativo com efeito de redução da resposta da glicose no sangue. muitos ensaios clínicos mostraram que a ingestão de 30g carboidratos, pelo menos, incluindo 4g aveia beta glucano pode ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue após a refeição. Durante a avaliação da pesquisa para ingestão de 5g aveia beta glucano após a refeição, a glicemia diminui em 19% （p <0,005） 30 minutos após a refeição, e a glicemia diminui em 16% （p <0,066） 60 minutos após refeição.
A comissão europeia concedeu a alegação de saúde para beta de aveia glucano que o consumo de beta glucano de aveia pode reduzir a glicose no sangue após a refeição.
A concentração média de glicose no sangue de 10 pessoas após uma refeição
(■ ： 5g aveia beta-glucano grupo ▲ ： Controle grupo de bebidas )
Referência ： M Bio¨rklund, revista europeia de nutrição clínica (2005) 59, 1272–1281
2.Saúde melhoria do sistema digestivo
aveia beta glucano pode melhorar e manter a saúde do cólon, afetando os componentes microbianos intestinais e o metabolismo, aumentando a umidade e fermentando para gerar ácidos graxos de cadeia curta úteis. baseado em in vitro modelo de fermentação intestinal, beta de aveia glucano pode ser fermentado para produzir mais butirato do que qualquer outra fibra, portanto, pode melhorar a saúde do cólon, porque butirato é a principal fonte de energia para colonócitos e demonstrou ação antiinflamatória e anticarcinogênica propriedades.
Katie m Queenan ， Nutrição jornal 2007, 6: 6
especificação do produto
produtos | especificação | inscrição |
aveia farelo / pó （20% -35%） | pó | Biscoitos, pães, bolos, barras de cereais e cereais matinais, macarrão, RTD, suplementos e muito mais |
aveia beta Glucano （70% -90%） | pó |
Quando o amanhã se transforma hoje, ontem e um dia que não tem mais importância na sua memória, de repente percebemos que somos empurrados para a frente pelo tempo.
aveia beta glucano pó é uma fibra dietética natural solúvel em água extraída de farelo de aveia por biotecnologia avançada.como um componente ativo único da aveia, pode manter um nível saudável de colesterol e glicose no sangue, etc.
fabricação de 100% saúde natural Fosfatidilserina uso não-OGM Lecitina de semente de soja ou girassol como fonte de matéria-prima obtida enzima conversão. Este produto poderia ser amplamente utilizado em alimentos como iogurte, leite em pó, bebidas e produtos de saúde.
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fabricação de 100% saúde natural Fosfatidilserina uso não-OGM Lecitina de semente de soja ou girassol como fonte de matéria-prima obtida enzima conversão. Este produto poderia ser amplamente utilizado em alimentos como iogurte, leite em pó, bebidas e produtos de saúde.
A fabricação de Fosfatidilserina 100% Natural Health utiliza soja não transgênica ou lecitina de semente de girassol como fonte de matéria-prima obtida a partir da conversão enzimática. Este produto pode ser amplamente utilizado em alimentos como iogurte, leite em pó, bebidas e produtos de saúde.
A fabricação de Fosfatidilserina 100% Natural Health utiliza soja não transgênica ou lecitina de semente de girassol como fonte de matéria-prima obtida a partir da conversão enzimática. Este produto pode ser amplamente utilizado em alimentos como iogurte, leite em pó, bebidas e produtos de saúde.
A fabricação da Fosfatidilserina 100% Natural Health utiliza lecitina de semente de girassol como fonte de matéria-prima obtida a partir da conversão enzimática. Este produto pode ser amplamente utilizado em alimentos como iogurte, leite em pó, bebidas e produtos de saúde.
A fabricação de Fosfatidilserina 100% Natural Health utiliza soja não transgênica ou lecitina de semente de girassol como fonte de matéria-prima obtida a partir da conversão enzimática. Este produto pode ser amplamente utilizado em alimentos como iogurte, leite em pó, bebidas e produtos de saúde.
O pó de beta glucano de aveia é uma fibra dietética natural solúvel em água extraída do farelo de aveia por biotecnologia avançada. Como componente ativo exclusivo da aveia, pode manter níveis saudáveis de colesterol e glicose no sangue, etc.
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